お家でフルコース。

先月末の１コマ。
専門学校１年生となり、授業や研修で疲れ気味の長女。
長女の１８歳の誕生日は『お家でフルコース』というイベントに。

次女が中学校の授業で使っている『Canva』というソフトを使い、
前菜からメイン、デザートまでのメニュー表をデザイン。
我が娘ですが、素晴らしいですね！

定刻になったので、コーススタート！

まずは前菜から
『マグロとアボカドのタルタルサラダ仕立て』
『コーンスープ』
『塩バターパン』

ちょっとおしゃれなレストランに来たような料理が出てきて、
家族みんな感激！
かなり本格的ですよね！
『コーンスープ、うまっ』って言ったら、
これは出来合いですと・・・笑　

続きまして魚料理は・・・
『鱈のレモンバターソース』
絶妙なレモンがいいアクセントな料理でした。
これでご飯食べたいと思いましたが、
今回のコースは魚料理と肉料理のメインが２つもあるコース。
白米は肉でしょ！って思いご飯は見送りました 笑

お口直しの『レモンのグラニテ』を食べて、

待ってました肉料理！
『牛モモ肉の赤ワインソース』

これでご飯２杯は行きました！
レストランではこんなことできないですが、
自宅だから出来ることですよね笑

お家でプチ贅沢な誕生日コースディナーが食べられて、
妻には感謝ですね！
皆様も家族でコースディナーというもの良くないですか？

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